Pour faire simple, les fruits à coque sont des fruits secs qui peuvent être consommés sans problème par un bébé. Ils sont très riches en vitamines et minéraux, et ils apportent beaucoup de fibres.
Les fruits à coques sont des aliments très intéressants pour la croissance d’un bébé. Il faut toutefois savoir que certains fruits à coques ne sont pas adaptés aux nourrissons. Quels sont les fruits à coques adaptés aux bébés et ceux qu’il vaut mieux éviter.
Quels sont les fruits à coques les plus nutritionnels pour les bébés ?
Les fruits à coques sont des aliments qui se composent de noix, de noisettes, de pistaches et d’amandes. Ils sont très riches en nutriments essentiels comme les protéines, la vitamine E et le magnésium.
Les fruits à coques ont un effet bénéfique sur la santé des bébés et des enfants. Il est recommandé aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu’aux personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires (lactose) de consommer ces fruits pour éviter tout risque de carence nutritionnelle.
Ils contribuent au développement du système immunitaire chez les nouveau-nés et participent à leur croissance physique harmonieuse. Ils renforcent également le système nerveux central chez l’enfant.
Les fruits à coques fournissent une quantité importante d’acides gras insaturés bonnes pour la santé cardiovasculaire et celle du cerveau. Cela signifie que les acides gras mono-insaturés favorisent le maintien du cholestérol HDL («bon» cholestérol), tandis que les acides gras polyinsaturés augmentent le taux de «mauvais» cholestérol LDL («mauvais» cholestérol).
Quand est-il recommandé de donner des fruits à coques aux bébés ?
Les fruits à coques contiennent du fer et du calcium, ce qui peut être très bénéfique aux enfants en bas-âge. Cependant, il est déconseillé de donner des fruits à coques aux nourrissons de moins d’un an. En effet, ces derniers peuvent avoir une allergie ou un refus temporaire de manger les aliments solides.
Les fruits à coque ne doivent pas être donnés entre 12 h et 16 h car les taux de vitamines D étaient plus faibles durant cette période. Il est important que votre bébé puisse consommer également des fruits à coques, car ils sont riches en nutriment essentiels et contribuent à l’apport en calcium.
Quels sont les dangers potentiels de donner des fruits à coques aux bébés ?
Les fruits à coques sont souvent utilisés comme aliment de base pour les bébés. Toutefois, les parents ne devraient pas leur donner des noix ou des amandes avant qu’ils atteignent six mois, car elles peuvent contenir des concentrations élevées de cyanure qui peut provoquer une intoxication soudaine et mortelle.
Les fruits à coques peuvent être très utiles pour les bébés, mais ils doivent toutefois être consommés avec modération. L’objectif est d’aider votre enfant à développer son système immunitaire et son appétit en lui proposant différents types d’aliments adaptés à son âge.
Les noix et les amandes représentent une bonne source de calcium, ce qui est important pour renforcer la solidité des os et du squelette du bébé. Il faut savoir que cette substance peut aussi agir sur le développement du cerveau et favoriser la croissance physique du bébé.
Quels sont les bienfaits potentiels de donner des fruits à coques aux bébés ?
Les fruits à coques sont des aliments d’origine végétale, qui se caractérisent par leur forme de noix ou de graines. Ils constituent une source importante de nutriments essentiels, tels que les vitamines E et B6.
Selon l’Université du Maryland Medical Center, les fruits à coque peuvent contribuer à prévenir certaines maladies chroniques communes chez les bébés et les enfants, comme le diabète et l’hypertension artérielle. Ils aident également à améliorer la croissance du cerveau chez les nourrissons. Les fruits à coque comportent également un large éventail de composés bioactifs utiles pour la santé humaine :
- phytostanols/phytostanols-like (lignanes)
- stilbènes
- tocotriénols
- saponines stéroïdiennes (saponines)
- triterpènes (β-sitostanol)
- flavonoïdes (isoflavones)
- polyphénols notamment flavonol mono-hydroxycinnamates (flavonoïdes).
Les phytostanols/phytostanols-like inhibent la conversion des cholestérols en mauvaises graisses et ont un effet hypocholestérolémiant. Des études suggèrent que cette inhibition diminue le risque de maladie cardiovasculaire chez l’adulte.
Les isoflavones présents dans plusieurs types de soja ont des propriétés antioxydantes qui contribuent au maintien d’une bonne santé osseuse.
Les acides gras insaturés oméga 3 apportés par les graines oléagineuses ont un effet antihypertenseur et antiinflammatoire potentiellement protecteur pour certains tissus vasculaires.
Quels sont les meilleurs fruits à coques à donner aux bébés ?
L’allaitement maternel est le mode d’alimentation idéal pour votre bébé. Toutefois, une alimentation complémentaire au sein ou des laits artificiels peuvent être donnés durant les premiers mois de vie.
Les amandes sont parmi les fruits à coques les plus intéressants pour votre bébé. Elles contiennent du calcium, du phosphore et de la vitamine E. Elles sont également riches en protéines (20% de leur poids) et en fibres (30%).
Y a-t-il des fruits à coques que les bébés ne devraient pas manger ?
Les fruits à coques sont riches en nutriments essentiels. Toutefois, il faut savoir que quelques fruits à coque peuvent être nocifs pour les bébés. C’est notamment le cas des amandes et des noix qui contiennent du xanthane, un composé chimique qui peut causer des troubles digestifs chez les bébés. Il est donc important de veiller à ne pas consommer ces fruits trop tôt chez votre bébé.
Les noisettes, quant à elles, contiennent également de la thujone, une substance toxique pour l’organisme humain. Il est donc important de limiter la consommation de noix auprès d’un bébé ou d’un enfant en bas âge. On trouve différents types de fruits à coques dans le commerce :
- les arachides
- les amandes
- les pistaches
- les noix
Vous pouvez offrir des amandes ou des noix à votre bébé pour leur faire plaisir mais également pour les aider à grandir.
